你是否還在苦惱每天吃什么？為你精選簡(jiǎn)單易做的家常菜TOP榜，解決你一個(gè)月的食譜需求。好吃+好做+不重樣，家的味道就在這一道道溫暖的美食里，學(xué)完你就是廚房小當(dāng)家！（拉至最后看完整榜單和菜譜詳情）

TOP1 經(jīng)典版紅燒肉

作為經(jīng)典硬菜，紅燒肉要做的入口即化也是有方法的。先煎炸五花肉，炸出肥油后備用。再另起鍋翻炒糖色，加入五花肉上色。相繼加水和調(diào)味料后，蓋蓋小火慢煮，最后大火收汁。

TOP2 可樂雞翅

肉質(zhì)鮮嫩、色澤明麗的可樂雞翅，美味而誘人。更棒的是，制作簡(jiǎn)單，老少咸宜，因?yàn)榭蓸返目鞓穼傩裕?jié)假日超級(jí)搭配哦～

TOP3 宮保雞丁

宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質(zhì)滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，味道棒極了！

TOP4 回鍋肉

油亮亮的回鍋肉里，加入了川菜的靈魂伴侶豆瓣醬，讓人食欲大增，選用勁道的豬后腿肉或者二刀肉是最合適不過的了，浸著豬油香氣的蒜苗吃起來也格外香。

TOP5 糖醋排骨

酸酸甜甜的糖醋排骨，不僅肉好吃，湯汁用來拌飯也是一絕！

TOP6 紅燒豆腐

紅燒豆腐里加一點(diǎn)豆瓣醬，是這道菜畫龍點(diǎn)睛的精髓所在，讓整道菜的香味更上一個(gè)層次。

TOP7 番茄炒蛋

最容易又是最難的一道菜，番茄炒蛋！想要掌握基本做法，一看即會(huì)；想要做的好吃誘人，那還是需要好好練練的~

TOP8 紅燒茄子

簡(jiǎn)單的食材也能燒出驚人的美味，紅燒茄子就是有這樣讓你停不下筷子的魅力！

TOP9 醋溜土豆絲

醋溜土豆絲，一道傳統(tǒng)名菜，土豆味美且酸甜爽口，開胃好菜！

TOP10 紅燒魚塊

切成塊狀的魚肉容易入味，紅燒的做法使其滋味濃郁，這樣的紅燒魚塊叫人如何不喜歡~

家常菜TOP40完整榜單

| 經(jīng)典美味篇 |

經(jīng)典版紅燒肉
可樂雞翅
宮保雞丁
回鍋肉
糖醋排骨
紅燒豆腐
番茄炒蛋
紅燒茄子
醋溜土豆絲
紅燒魚塊

| 快手易做篇 |

醋溜白菜
干煸四季豆
小炒牛肉
酥炸雞翅
蝦仁滑蛋
螞蟻上樹
椒麻雞絲
快手炒面
黃金炒飯
蒜蓉烤茄子

| 必吃硬菜篇 |

紅燒豬蹄
新疆大盤雞
紅燒羊肉
紅燒帶魚
土豆燉肉
玉米蒸排骨
蘿卜牛腩煲
牛肉羅宋湯
奶白魚頭湯
山藥黃芪烏雞湯

| 風(fēng)味小菜篇 |

湖南小炒肉
口水豬肝
蔥油雞腿
辣子雞翅
紅燒鴨腿
口水雞
牛肉炒蘿卜絲
醬牛肉
蔥爆羊肉
酸菜魚

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